Comer
bem e entender a nutrição é importante em qualquer idade. À medida que se vai
envelhecendo, a saúde física, assim como o aspecto físico, pode ser afetado
pelo que se come.
Muitas vezes as dietas são centradas na
contagem de calorias, mas à medida que se envelhece, entender os nutrientes
torna-se essencial. Mas afinal o que se retira dos alimentos? Ao envelhecer, é
necessário examinar a comida ingerida, só assim se poderá obter uma nutrição de
qualidade, tirando o máximo partido de cada alimento ingerido. Por exemplo, Por
exemplo uma banana média, uma chávena de cereais, uma chávena e meia de
espinafres cozidos, uma colher de sopa de manteiga de amendoim, ou uma chávena
de leito magro, têm o mesmo número de calorias. No entanto estes alimentos
oferecem diferentes tipos de nutrientes. Estes alimentos podem ter mais
nutrientes que corpo necessita, pelo que a escolha certa importa.
Dieta
colorida
Uma das melhores estratégias para saber
se os alimentos são ricos em nutrientes é a sua cor. Um prato colorido, com
variedade de legumes e fruta diariamente, vai aumentar a ingestão diária de
nutrientes essenciais. Procure uma mistura de frutas e legumes, enchendo o
prato de alimentos ricos.
Vermelho
Tomate,
rabanete, repolho, beterraba, uva, morangos, melancia, cerejas, framboesas,
arandos, maçãs:
·
Protegem o
coração;
·
Reduzem o risco
de arteriosclerose, hipertensão, níveis elevados de colesterol;
·
Diminuem o risco
de cancro, incluindo o cancro da próstata;
·
Protegem de
doenças cardíacas;
·
Melhoram a
função cerebral.
Azul
e roxo
Beringela,
repolho roxo, batata roxa, amoras, mirtilos, uvas roxas, ameixas, passas e
figos:
·
Ajudam a
prevenir doenças cardíacas;
·
Melhoram a
memoria e promovem o envelhecimento ativo;
·
Protegem o trato
urinário e digestivo.
Laranja
e amarelo
Cenouras,
aboboras, milho, batata doce, pimentão, damascos, laranjas, toranjas, pêssegos,
mangas, peras, abacaxi:
·
Protegem o
sistema nervoso;
·
Promovem a saúde
dos olhos;
·
Previnem doenças
cardíacas;
·
Melhoram a saúde
da pela e imunitária;
·
Ajudam a
construir ossos fortes.
Verde
Brócolos,
espinafres, alface, couve-de-bruxelas, feijão-verde, pepinos, aboborinha,
ervilhas, maçãs verdes, uvas, abacate:
·
Protegem a saúde
dos olhos e o risco de degeneração macular;
·
Protegem do
cancro e altos níveis de mau colesterol;
·
Ajudam na
digestão;
·
Melhoram a
imunidade.
Branco
Batatas,
cebolas, cogumelos, couve-flor, nabos, bananas, nectarinas brancas, pêssegos
brancos, peras:
·
Reduzem o nível
de colesterol mau e pressão arterial;
·
Minimizam o
risco de cancro da mama, cólon e próstata.
Comece
hoje!
Não é importante o estado presente da saúde,
nunca e tarde demais para começar a fazer uma dieta rica em nutrientes e obter
os benefícios desta. Cada mudança por mais insignificante que possa parecer, na
direção de uma alimentação saudável, pode significar uma melhora na qualidade
de vida assim como uma melhoria no estado geral de saúde.
Pequenas mudanças na preparação de
alimentos, a forma como se fazem as compras, este tipo de mudança pode ajudar a
superar desafios, levando a uma melhora na alimentação. Investigue bem a sua
mercearia e compre alimentos coloridos e saudáveis. Esta variedade de alimentos
coloridos irá dar ao seu prato os nutrientes que o corpo necessita, fornecer a
energia que trará um estilo de vida ativo e saudável. Uma alimentação saudável não
tem que ser uma dieta extremamente restrita, é parte de um estilo de vida que
pode e deve ser adotado. Na Comfort Keepers® sabemos que a nutrição sénior é
essencial para uma vida com qualidade. Trabalhamos com os nossos clientes
diariamente para planear, comprar e preparar refeições nutritivas. Se tem um
familiar ou amigo sénior que necessita de ajuda para p planeamento da suas
refeições em casa, entre em contacto com os nossos profissionais, estes são
especializados em manter os idosos saudáveis e comprometidos com a vida.
